EEUU: FDA promueve el uso racional de medicamentos en la producción animal
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha anunciado el reglamento final de la Directiva de Alimentos Veterinarios (VFD), que tiene por objeto promover el uso racional de agentes antimicrobianos en animales empleados para la alimentación.
La FDA explicó que el proceso de autorización del uso de medicamentos en animales que serán empleados para alimentar o producir alimentos requiere la supervisión de un veterinario con licencia, y proporciona a los veterinarios de todos los estados un marco para la autorización del uso de agentes antimicrobianos de importancia médica en los alimentos, cuando sea necesario para fines específicos de salud animal.
El nuevo reglamento establece que el veterinario que participa en la producción de los animales o en su cuidado debe asumir la responsabilidad de hacer juicios clínicos sobre la salud de los mismos, tener un conocimiento suficiente de los animales mediante la realización de exámenes y/o visitas a las instalaciones donde son mantenidos, y prever cualquier evaluación de seguimiento o cuidado necesario.
“Las medidas que ha tomado la FDA hasta la fecha representan pasos importantes hacia un cambio fundamental en la forma en que los antimicrobianos pueden utilizarse legalmente en animales productores de alimento”, señaló Michael R. Taylor, comisionado adjunto de la FDA para los alimentos.
Taylor explicó que en la práctica, una vez que se apliquen plenamente estos cambios, será ilegal utilizar estos antibióticos de importancia médica para fines de producción. Y destacó que los productores de animales tendrán que obtener la autorización de un veterinario con licencia para emplear estos medicamentos para usos terapéuticos, por ejemplo, para la prevención, control o tratamiento específico de una enfermedad identificada.
Asimismo, sostuvo que en un siguiente paso será necesario tener una autoridad reguladora explícita para que solicite información sobre cómo se utilizan realmente los antibióticos en animales de granja, lo que ayudará a proporcionar una imagen más completa y basada en la ciencia acerca del uso de antibióticos y la resistencia a los mismos en la producción animal.
Para llevar a cabo este proyecto, la FDA trabajará activamente con el Ministerio de Agricultura (USDA), los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, y una amplia gama de partes interesadas.
La agencia federal está convencida de que los veterinarios deben trabajar con sus clientes para explorar enfoques alternativos para controlar ciertas condiciones sanitarias. Además, tiene la intención de trabajar con los productores de animales y con las compañías farmacéuticas para hacer los cambios que se necesiten en las condiciones de uso aprobadas.
“La resistencia antimicrobiana es un problema de todos. Se requiere determinación y cooperación para llevar adelante los cambios necesarios para proteger la utilidad de estos medicamentos que salvan vidas. Estamos muy agradecidos por la forma en que nuestros socios y las partes interesadas de todo el sistema alimentario están respondiendo a este reto”, concluyó Taylor.
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